Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

tel-sehriyeli-pirinc-pilavi

Pilav emek isteyen bir yemektir lapa yada diri olunca hosumuza gitmez haydi şöyle tane tane pirinc pilavı yapalım.

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinc
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yag
1 adet kesme şeker
1 yemek kaşıgı tel şehriye
2 /3 damla limon suyu
Tuz
Varsa 2 su bardağı et suyu yoksa norma su

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Yapılışı

Pilav tenceremizin içine tereyağımızı sıvı yagımızı döküyoruz tereyagı eriyince üstüne tel şehriyelerimizi ekliyoruz ve fazla yakmadan kavurmaya baslıyoruz güzelce yıkadıgımız pirinclerimizi süzgüde süzüyoruz kavurduğumuz tel şehriyelerimizi üstüne ilave ediyoruz ve kavurmaya devam edelim diger tarafta kaynattıgımız tavuk suyumuzu pirinclerimiz kavrulunca üstüne tavuk suyumuzu dökelim tuz ve kesme şekeri bir kac damla limon suyumuzuda ekliyelim ve tenceremizin kapagını kapatalım ocagımızın altını kısalım hafif ateste pismeye bırakalım pilavımızı pişince üzerine kağıt havlu ile kapatıp demlenmeye bırakalım.

Afiyet Olsun!

Bu harika Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir