Üzüm Reçeli Tarifi

Reçel Tarifleri14 Ağustos 20150

Üzüm Reçeli Tarifi

Malzemeler

500 gr. çekirdeksiz beyaz üzüm (1 kavanoz reçel için)
3 bardak toz şeker
2 yıldız anason
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı

Üzümlerin saplarını koparıp, iyice yıkadıktan sonra geniş bir kaseye alın. Üzümleri koyduğunuz kaseye toz şekeri ilave ederek üzüm tanelerini tanelerini fazla ezmeden karıştırın ve bir gece dışarıda bekletin.
Derin bir tencereye şekerlenmiş üzümleri alın. Üzümlerin üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edip 30 dakika kısık ateşte pişirin. Karışıma yıldız anason ilave ederek 10 dakika daha kısık ateşte tutun. Üzümler yoğun bir kıvama gelmişse reçeliniz hazır hazır demektir. Sıcakken reçeli kavanoza doldurun.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Havuç Reçeli Tarifi başlıklı makalemizde havuç reçeli yapılışı, havuçlu reçel ve reçel tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # #

Paylaş!