Yeni Dünya Kebabı Tarifi


Yeni Dünya Kebabı Tarifi

Yeni Dünya Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 250 gr. yeni dünya eriği
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • Karabiber
  • Yeterince tuz

    Yeni Dünya Kebabı Hazırlanışı

    İlk önce kuru soğanları iyice rendeleyin.

    Yoğurma kabında 1 kg. kıymayı, rendelenmiş soğanı, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurun.

    Yoğrulmuş harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır.

    Ceviz büyüklüğündeki köfteleri, şişlere sırasıyla bir dilim domates, bir parça yeşil biber, çekirdeği alınmış yeni dünya eriğini dizin.

    Aynı işlemleri yapacağınız kadar şişlere dizmeye devam edin.

    Önceden hazırladığınız mangalda pişirip servis tabaklarına koyarak arzuya göre altına pilav ve diğer sebzelerle süsleyip servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YORUM YAZIN