Yeşil mercimek ile bulgur pilavı harika bir besleyici ve bir o kadarda yararlı bir besindir ikisi bir araya geldi mi bomba gibi bir besindir.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
✔ 2 su bardağı bulgur
✔ 2 su badagı su
✔ 1 cay bardağı yeşil mercimek
✔ 1 adet kuru soğan
✔ 1 yemek kaşıgı domates salcası
✔ 1 çay bardağı sıvı yağ
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı
Degerli dostlarım ilk önce mercimegimizi haslıyalım ve süzelim pilav tenceremize yagımızı dökelim ufak ufak doğrağımız soğanlarımızı pembe olana kadar kavuralım salcamızı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim bulgurumuzu ekliyelim tuzunu ekliyelim ve suyumuzu ilave edelim bulgurlarımız pişmeye yakın hasladıgımız yeşil mercimeğimizi ekliyelim pilavımız pişince üstüne pecete koyarak demlenmeye bırakalım.
Afiyet Olsun!
Bu harika Yeşil Mercimekli Bulgur tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.