Yoğurtlu Biber Tarifi


Yoğurtlu Biber Tarifi

Yoğurtlu Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg etli kırmızı biber
  • 2 bardak yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • Karabiber
  • Yeterince tuz

    Yoğurtlu Biber Hazırlanışı

    Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra közleyin.

    Kabuklarını soyup, iri parçalara keserek servis tabağına alın.

    Sarımsakları döverek yoğurtla karıştırın.

    Tuz ve karabiberide yoğurda ekleyerek krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

    Biberlerin üzerini yoğurtla kaplayın.

    eytinyağı, limon suyunu çırparak yoğurdun üzerine gezdirin.

    Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpin.

    Buzdolabında bekleterek soğuk servis edin.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. aliye dedi ki:

      bu yogurtlu biber tarifini denedim enfes oldu tavsiye edicem herkese

    YORUM YAZIN