Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi


Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yeterince tuz

    Yoğurtlu Ispanak Salatası Hazırlanışı

    Ispanakları temizleyip suyun altında iyice yıkadıktan sonra doğrayın.

    Derin bir kabın içerisine koyularak, üzerine az miktarda su ve tuz katılarak kısa bir süre haşlanır.

    Haşlanmış ıspanağı kabın içerisinden çıkarılıp, soğuk suyla tekrardan yıkanır ve tel süzgeçten geçirilip suyu süzülür.

    Yoğurdu bir kaseye alıp, önceden dövülmüş sarımsak ile birlikte karıştırın.

    Süzülmüş ıspanağı ve sarımsaklı yoğurdu birlikte tekrar karıştırıp, servis tabağına alınıp üzerine kırmızı biber serpilip, zeytinyağı da gezdirildikten sonra soğuk olarak servis yapılır.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Kendim dedi ki:

      ßu salata türünü cok ßeqendim harika..

    YORUM YAZIN