Yoğurtlu Patates Tarifi


Yoğurtlu Patates Tarifi

Yoğurtlu Patates Tarifi İçin Malzemeler

800 gr yoğurt
1,5 bardak nohut (haşlanmış)
500 gr kuzu kuşbaşı
4 bardak sıcak su
150 gr tereyağ
Nane
Yeterince tuz

Yoğurtlu Patates Hazırlanışı

Tencerede tereyağın yarısını eritip eti kavurun. Üzerine su ve haşlanmış nohutları koyarak, kaynamaya bırakın. Patatesleri küp doğrayarak pişmeye yakın nohutlu karışıma ilave edin. Yoğurdu iyice çırpın. Patatesler piştikten sonra çırpılan yoğurdu içine dökün. Kaynayana kadar karıştırın. Ayrı bir tavada kalan tereyağını eritip naneyi kavurun. Bu karışımı yoğurtlu patateslerin üzerine dökün. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Pratik Kumpir Tarifi başlıklı makalemizde fırında kumpir, patatesli yemek tarifleri ve patatesli yemekler hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # # #

Paylaş!