Zeytinli Nuar Tarifi


Zeytinli Nuar Tarifi

Zeytinli Nuar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. Nuar (dana)
  • 1 adet domates
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 50 gr. dolgun yeşil zeytin
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 baş sarımsak
  • Karabiber
  • Yeterince tuz

    Zeytinli Nuar Hazırlanışı

    Derin bir tencereye dana rosto şeklinde kesilmiş Nuarı dilimleyin.

    İçine dörde böldüğünüz soğanı ve patatesi, domatesi, ayıklanmamış baş sarımsak, defne yaprağı, karabiber, tereyağını ve tuzu koyun.

    Üzerine sıcak suyunu ilave edip 1.5 saat kadar kısık ateşte pişirin.

    Etleri tencereden alıp servis tabağına yerleştirin.

    Sarımsak ve defne yaprağını tencereden çıkarın, yeşil zeytinleri ilave edin.

    15 dakika kadar daha pişirip üzerine sosu ekleyerek servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!



    YAPILAN YORUMLAR

    1. simior dedi ki:

      Yeni lezzetler denemek isteyenler için güzel bir tarife benziyor…Ben de yeni şeyler denemeyi severim…Deneyecek miyim?Bunu zaman gösterecek:)

    Top