Zeytinyağlı Kabak Musakka Tarifi


Zeytinyağlı Kabak Musakka Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 tane incesinden kabak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yeterince tuz

    Zeytinyağlı Kabak Musakka Hazırlanışı

    Bir tencereye zeytinyağı alınır.

    1 yemek kaşığı karışık salça konur.

    Üzerine soğanlar doğranarak pembeleşinceye kadar kavrulur.

    Üzerine kabukları soyulmuş domatesler konur ve kavurmaya devam edilir.

    Kabakları yıkandıktan sonra ince halkalar şeklinde doğrayınca tencereye alınarak az daha kavrulur.

    1 su bardağı sıcak su konur.

    Tuz atıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak pişirmeye devam edilir.

    Piştikten sonra soğumaya bırakılır.

    Üzerini süsleyerek soğuk olarak servis yapılır.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Gulizar dedi ki:

      Tarifi denedim harika oluyor denemenizi tavsiye ederim emeğine saglık

    2. Elfida dedi ki:

      çok basitmiş domateslı hiç denmemiştim denemek lazım:)