Avokado Soslu Tavuk Dürüm - Tavuklu Yemekler Sitesi

Avokado Soslu Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

1 adet avokado

140 gram piliç but

1 adet tortilla ekmeği

30 gram havuç

40 gram kabak

25 gram kültür mantarı

40 gram kaşar peyniri

25 gram domates

30 gram Akdeniz yeşillikleri

15 gram kornişon turşu

30 gram yoğurt

2 gram tuz

2 gram karabiber

2 cl soya sosu

20 gram salatalık

2 gram dere otu

Tavuğun but parçalarını uzunlamasına şeritler (jülyen) şeklinde doğrayın.

Havuç, kabak ve mantarı da aynı şekilde doğrayın.

Sote tavasında tavuk parçalarını zeytinyağı ile soteleyip içerisine havuç, kabak ve mantarı da ekleyerek biraz daha sotelenerek pişirin.

Bir adet tortilla ekmeğinin içerisine sote yapılan malzemeleri ve diğer iç malzemelerini de koyarak dürüm haline getirin.

Akdeniz yeşillikleri ve patates tavası ile servis edilir.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Mantar Soslu Tavuk Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.