Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
Ayva Reçeli Hazırlanışı
Ayvaları soyup küçük parçalara ayırın.
Ayvaları tencereye alın; üstüne 2-3 parmak aşacak kadar su koyun.
Reçelin renginin koyu kırmızı olmasını arzu ediyorsanız ayvaların çekirdeklerini de tencereye ilave edebilirsiniz.
Su kaynayıp ayvalar da pişmeye başlayınca şekeri ilave edin.
Şekerle birlikte ayvaları reçel kıvamına gelene dek pişirin.
Oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile toplayın.
Reçeliniz pişime yakın olduğunda limon suyunu ilave edin.
Bir taşım daha kaynatıp ocağınızı kapatın.
Reçelinizi kavanozlara aktarın ve soğuduktan sonra serin yerde saklayın
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Kestane Reçeli Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.