Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Hazırlanışı

İki yemek kaşığı tereyağ ve iki yemek kaşığı un bir tencereye konur.

Fazla yoğun olmayan ısıda tereyağ una iyice yedirilir.

Sürekli karıştırılmaya devam edilir ve karıştırılırken de süt yavaş yavaş ilave edilir.

Tuz ve karabiber ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

Beşamel sosunuz hazır.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Göçmen Sosu (Lutenitsa) Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.