Brüksel Lahanalı Top Köfte Tarifi

Brüksel Lahanalı Top Köfte Tarifi

Brüksel Lahanalı Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr yağsız kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı su
  • 200-250 gr brüksel lahanası
  • 3 bardak su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz

    Brüksel Lahanalı Top Köfte Hazırlanışı

    Kıyma, soğan, irmik, kimyon, karabiber, tuz ve 2 kaşık suyu ekleyerek yoğurun.

    Bu harçtan yuvarlak köfteler yapın.

    Lahanaların dış yapraklarını ayıklayarak, yıkayın.

    3 bardak suyu tencereye alarak kanatın.

    Lahana ve köfteleri tencereye ilave ederek pişirin.

    Köfte ve lahanaları süzüp bir fırın kabına alın.

    Bir tavada sıvıyağ ve salçayı kavurarak içine haşlama suyundan 1 bardak kadar ilave edip, karıştırın.

    Hazırlanan bu sosu lahana ve köftelerin üzerine dökün.

    Dilpeynirini rendeleyerek üzerine serpiştirin.

    Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

    Afiyet olsun!

    Bir önceki yazımız olan Köfteli Türlü Tarifi başlıklı makalemizde köfte tarifleri, köfteli türlü ve türlü tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

  • Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.