Cevizli Bal Parmak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Arkadaslar bu tarifimde size harika bir tatlı tarifi verecegim gercekten ağzınızda dagılacak ve tadına doyamayacagınız bal parmak tatlısı tarifini veriyorum.
Cevizli Bal Parmak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
✔ 125 gr margarin
✔ 1 çay bardağı sıvı yağ
✔ 1 çay bardağı toz şeker
✔ 1 çay bardağı irmik
✔ 1 adet yumurta
✔ 3 su bardağı un
✔ 1 paket kabartma tozu
✔ 1 paket vanilya
✔ İçine ceviz
✔ Üstüne dökmek için bir avuc irmik
Şerbeti için:
✔ 2 su bardağı toz şeker
✔ 3 su bardağı su
✔ Yarım limon suyu
Cevizli Bal Parmak Tatlısı Yapılışı
Arkadaslarım ilk önce şerbetimizi hazırlayalım şerbet için verdigim ölçüleri derin bir tencereye koyalım ve kaynamaya bırakalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım
Derince bir karıstırma kabının içinde margarin, sıvı yağ, yumurta, şeker ve irmiği alıp yoğuralım.
Sonra vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım 22 tane tatlı cıkardım ben siz kücük yaparsanız daha cok tatlınız olacaktır ceviz büyüklüğünde parcalara bölelim her bir bezeyi avucumuzda acalım ve arasına ceviz koyarak parmak şekline getirelim ve bir tabağa koyduğumuz irmik bulayıp, tepsiye dizelim.
180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından pisen tatlımızı cıkarım biraz havalansın sonra hazırladığımız şerbetimizi dökelim şerbetimizin çekmesini bekleyelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Cevizli Bal Parmak Tatlısı tarifi için Alev Gülmez Hanım‘a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Kayseri Yöresi Nevzine Tatlısı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
