Çikolatalı Kelebek Pasta Tarifi
Pandispanyası için:
Kreması için:
Yapılışı:
Hepsi soğuk olarak tencereye koyun.
Çırpma teliyle karıştırın ve pişirin.
Soğuduktan sonra köpürtülmüş sade şantiyle karıştırın.
Şantisi (sade):
Şantisi (çilekli):
İç malzemesi:
Çikolatalı Kelebek Pasta Hazırlanışı
Yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle köpürene kadar karıştırın.
Köpürünce kakaoyu ilave ederek karıştırıyorsunuz.
Üzerine unu, kabartma tozunu ilave edin.
Bütün harcı mikserle tekrar karıştırın.
Önceden yağlanmış kaba döküp, 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Önceden hazırlanmış pandispanya soğuduktan sonra, 3 kata bölüyorsunuz.
Pişirmiş olduğunuz kremayı katların arasına sürün.
Kremanın üzerine isteğinize göre meyve veya çikolata parçalarını serpin.
Sonra köpürtülmüş şantiyle pastanızın üzerini kaplayın.
Pastayı V şeklinde kesip, sağdaki parça sola, soldaki parçayı sağa alın.
Kanatların üzerine torbayla şanti sıkarak şekiller verin.
Üzerine dilediğiniz süslerden de koyarak servise hazır hale getirin.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Kakaolu Yaş Pasta Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
