Domates Kupası Tarifi İçin Malzemeler
Domates Kupası Hazırlanışı
Bütün sebzeleri yıkayıp soyun.
Biber, patlıcan, kabak ve soğanı küp doğrayın.
Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve tuzunu ekleyin.
Domatesleri ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın.
Domates içlerini, kabak, patlıcan, biber ve soğanla karıştırın.
Sebzeleri hızlı ateşte sık sık karıştırarak 10 dakika pişirin.
Domateslerin içini bu sebzeli karışımla doldurun.
Fırın kabına kalan zeytinyağı ile yağlayın.
Domatesleri bu kaba yerleştirerek, üzerine galeta unu serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Domates kupalarını sıcak, ılık, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bir önceki yazımız olan Kremalı Patates Tarifi başlıklı makalemizde kremalı patates, kremalı tarifler ve patates yemeği tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.
