Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yufkaYufkaların Üzerine Sürmek İçin: Yarım çay bardağı zeytinyağıİçi İçin: 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası…
Devamını Okuhamur işleri
Kapalı Ev Lahmacunu ve Kaşık Salata
Kapalı Ev Lahmacunu ve Kaşık Salata Tarifi İçin Malzemeler 4 Kişilik 4 adet ekmek hamuru (hamuru kendi yapacak olanlar 1 kilo un ile mayalı hamur yapabilir) 750 gram özel çekilmiş…
Devamını Oku
Rende Kaşar ve Ballı Krep
Rende Kaşar ve Ballı Krep Tarifi İçin Malzemeler 6 Kişilik 1 paket kuru maya Aldığı kadar ılık su 1.5 su bardağı beyaz un 1 paket kabartma tozu 150 gram tereyağı…
Devamını Oku
Pazı ve Ton Balıklı Kaygana (Krep)
Pazı ve Ton Balıklı Kaygana (Krep) Tarifi İçin Malzemeler 8 Kişilik 7 orta boy pazı 1 demet taze nane 15 sap maydanoz 7 adet iri boy yumurta 1 paket kabartma…
Devamını Oku
Tahinli Rulo Çörek Tarifi
Tahinli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler 2,5 ekmek hamuru 200 gr. tereyağı veya margarin (önceden yumuşatılmış) 1 adet yumurta (sarısı) İçi için: 5-6 yemek kaşığı tahin 1,5 su bardağı ceviz…
Devamını Oku
Mantarlı Lazanya Tarifi
Mantarlı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler 300 gr lazanya 4-5 domates 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 250 gr mantar 1 kase rende kaşar peyniri Beşamel Sos İçin: 2 yemek…
Devamını Oku
Peynirli ve Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Peynirli ve Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1 det köy ekmeği (normal ekmekte kullanılabilir) Tereyağı 2-3 diş sarımsak 1 kase rende kaşar peyniri 6-7 adet taze soğan (ince kıyılmış) Yarım…
Devamını Oku
Patates ve Mercimekli Mantı Tarifi
Patates ve Mercimekli Mantı Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo beyaz un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince su Yeterince tuz İç harcı için: 2 adet orta boy patates…
Devamını Oku
Kaçamak Tarifi
Kaçamak Tarifi İçin Malzemeler Batının yemek çeşitleri arasından, Türk mutfaklarına girmeyi başaran kaçamak göçmen yemeği olarak ta bilinmektedir. Mutfağınızdan sofralarınıza kadar, aperatif yemek olarak yapabilirsiniz. 1 litre su 300 gr….
Devamını Oku
Patatesli Börek Tarifi
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler 4 adet ince yufka 2 adet orta boy patates 2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yeterince tuz Patatesli Börek Hazırlanışı İlk öncelikle patateslerin üzerindeki…
Devamını Oku
Ispanaklı Poğaça Tarifi
Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kuru maya 2 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı çörek otu 1…
Devamını Oku
Susamlı Kraker Tarifi
Susamlı Kraker Tarifi İçin Malzemeler 3-4 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı susam 2 adet yumurta (beyazı) 1 tatlı kaşığı karbonat 4 yemek…
Devamını Oku