Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı dana kıyma Yarım demet maydanoz 2 adet iri kuru soğan 2 adet iri boy patates 2 yemek kaşığı domates salçası 1…
Devamını Okuköfte tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (yağsız) 1 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan (önceden rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz (ince ince…
Devamını Oku
Patatesli İçli Köfte Tarifi
Patatesli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber Yeterince tuz İç Harcı İçin: 1 kavanoz…
Devamını Oku
Pideli Sokak Köftesi Tarifi
Pideli Sokak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 500 gr. kıyma (kuzu veya dana etinden köftelik) 1 tam bayat ekmek içi 2 adet orta boy kuru soğan (önceden rendelenmiş) 3 yemek kaşığı…
Devamını Oku
Kızarmış Bulgur Köftesi Tarifi
Kızarmış Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 adet orta boy patates (önceden haşlanmış) 200 gr. yağsız kıyma 1.5 su bardağı ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan (önceden rendelenmiş)…
Devamını Oku
Sucuklu Köfte Tarifi
Sucuklu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg orta yağlı kıyma Yarım ekmek 2 soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul…
Devamını Oku
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 250-300 gr kıyma (yağlı kıyma olacak) 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kımızı toz biber Yeterince tuz Patlıcanlı…
Devamını Oku
Hardal Soslu Köfte Tarifi
Hardal Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 400 gr kıyma 2 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2…
Devamını Oku
Brüksel Lahanalı Top Köfte Tarifi
Brüksel Lahanalı Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler 250 gr yağsız kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı su 200-250 gr brüksel lahanası 3…
Devamını Oku
Köfteli Türlü Tarifi
Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler 300 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek Kimyon Karabiber Yeterince tuz 2 adet patlıcan 2 adet kabak 5 yeşil biber 2 adet patates 2 adet…
Devamını Oku
Naneli ve Mercimekli Köfte Tarifi
Naneli ve Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin: 2 su bardağı un 1 adet yumurta Yeterince su Yeterince tuz İç Hamuru İçin: 1 su bardağı mercimek (yeşil) 2 yemek…
Devamını Oku
Hırtlama Köfte Tarifi
Hırtlama Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köfte için: 1/2 kg. yağsız köftelik kıyma 1 su bardağı mısır unu (yarısı köfteyi bulamak için) 1 tatlı kaşığı kekik 4 diş sarımsak (rendelenmniş) 1…
Devamını Oku