Fırında etli yemekler listemden size enfes ve beğenerek cok sevdigim kolay, pratik olarak yapacağınız patates ile bir cok yemek yapıyoruz bende bu gün sizlere fırında patates yemegi tarifi verecegim.
Fırında Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
✔ 300 gram kemikli kuzu eti
✔ 5 adet patates
✔ 1 yemek kasıgı tereyagı
✔ 1 adet kuru sogan
✔ 3 diş sarımsak
✔ 1 yemek kasıgı domates salcası
✔ 2 adet domates
✔ Tuz, tane karabiber, pul biber, kekik
Fırında Kuzu Etli Patates Yemeği Yapılışı
Degeri arkadaslarım yemeğimizi yapmaya başlıyorum ilk önce etlerimizi güzelce yıkayıp derin bir tencerede haşlıyalım suyunu çekince içine tereyagımızı dogradığımız soğanlarımızı ilave edelim salcamızı ekliyelim başka bir tavada patateslerimizi hafifce kızartalım ve etimizin içine ilave edelim sarımsaklarımızı ufak ufak doğrayalım küp küp dogradığımız domateslerimizi ekliyelim baharatlarımızı ekliyelim güzelce kavuralım fırın tepsimizin içine dökelim üzerine 1/5 su bardağı su ilave edelim 180 derece ısıttıgımız fırınımızda üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Fırında Kuzu Etli Patates Yemeği tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Tavada Kuzu Eti Kavurması başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.