Hazır Yufkadan Yoğurtlu Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Hafif yemek ve atıştırmalık olarak yenen sabah, öğlen arası ve akşam açlığımızı biraz olsun hafifleterek yenen hamurlu tarifler içinde sizlere sunuyorum.
Hazır Yufkadan Yoğurtlu Gözleme Tarifi İçin Malzemeleri
✔ 4 adet hazır yufka
✔ 250 gr yoğurt
✔ Bir miktar sıvı yağ
✔ Tuz
✔ 1 cay kaşığı karabiber
Hazır Yufkadan Yoğurtlu Gözleme Yapılışı
Bir kaba 2 yumurtamızı kıralım üstüne yoğurt tuz karabiberimizi ekleyip güzelce çırpalım malzememiz hazır şimdi hazır yufkalardan bir tanesini alalım ve yufkamızı her iki tarafından katlayalım üstüne bir kaşık sıvı yağ sürelim ve hazırladığımız malzememizden bir miktar yayalım ve yufkamızı kare seklinde katlıyalım kenarlarını güzelce bastıralım teflon tavamızı güzelce ısıtalım ve yaptıgımız gözlememizi tavaya yerlestirip iki tarafı kızartalım malzemeleri çoğaltarak istediğiniz kadar yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Bu harika Hazır Yufkadan Yoğurtlu Gözleme tarifi için Alev Gülmez Hanım‘a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Şeker Mayalı Poğaça Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
