Islama Köfte Tarifi

Islama Köfte Tarifi

Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo gram köftelik kıyma
  • 12 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

    Islamak İçin:

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1’er çay kaşığı toz şeker
  • Kekik
  • Tuz

    Islama Köfte Hazırlanışı

    1 kilo gramlık kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve kimyonu güzelce karışacak şekilde iyice yoğurun.

    Dilediğiniz şekillerde köfteler yaparak ızgarada pişirin.

    Zeytinyağı ve tereyağını derin bir tencereye alın, salçayı ilave edip birkaç kez çevirin.

    Et suyunu, toz şekeri, kekik ve tuz ekleyerek bir taşım kadar kaynatın.

    Ekmek dilimlerini kızartın ve hazırladığını sosa batırıp çıkartın.

    Servis tabağına ekmekleri koyun üzerine pişirdiğiniz köfteleri dizerek servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun!

    Bir önceki yazımız olan İçli Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  • Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.