Ispanaklı Kaygana Dürümü Tarifi

spanaklı Kaygana Dürümü Tarifi

Ispanaklı Kaygana Dürümü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet taze ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 5-6 tutam dere otu
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Yeterince tuz

    İçi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (veya kaşar)
  • 1 adet orta boy patates (haşlanmış)

    Ispanaklı Kaygana Dürümü Hazırlanışı

    İlk olarak aldığınız ıspanakları suyun altında bol bol yıkayın ve durulayın.

    Yıkanmış ıspanakları ve dereotunu ince ince doğrayıp, bir kabın içerisinde süt ile birlikte karıştırın.

    Sütlü karışımın içerisine yumurta, önceden eritilmiş tereyağı, yeterince tuz ve karabiber ilave edip, karıştırılırken içine azar azar un dökülüp, karışım kek hamurundan daha sulu kıvama gelmesi için bir bardak su ilave edilir.

    Hazırladığınız bütün karışımlı hamuru önceden ısıtılmış yağlı tavaya hamurdan atılarak pişirilir.

    Her iki tarafı piştikten sonra böreğin içine rendelenmiş peynir (veya kaşar) ve haşlanmış patates koyup dürüm şeklinde servis yapın.

    Afiyet Olsun!

    Bir önceki yazımız olan Yeşil Zeytin Ezmeli Yumurtalar başlıklı makalemizde kahvaltılık tarifler, yumurtalı kahvaltı ve zeytin ezmesi hakkında bilgiler verilmektedir.

  • Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.