Kabaklı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Kabaklı Tart Hazırlanışı
Kabakları rendeleyin. Fazla suyunun çıkması için tuzla iyice ovun.
Suyunu elinizle sıkarak iyice süzün.
Kabağa, kaşar ve beyaz peyniri, yumurta, maydanoz, dereotu, ufalanmış ekmek içini ekleyerek iyice yoğurun.
Cam bir kabı yağlayarak, yufka ile kaplayıp, tepsiden sarkan yufkaları kesin.
Yufkanın üzerine kabaklı harcı dökerek düzeltin.
Tartı 180 derecede ısınmış fırında peynir eriyip, üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Bir önceki yazımız olan Domates Kupası Tarifi başlıklı makalemizde domates kupası, domatesli yemekler ve sebze yemekleri tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.