Bu gün sizlere tam mevsimi olan ve sağlık açısından da çok faydalı olan pratik ve kolayca yapılan lahana ve havuç turşusu nasıl yapılır onu anlatacağım. Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler ✔ 1 adet lahana ✔ 4 adet havuç ✔…
Devamını OkuKategori: Turşu Tarifleri
Bamya Konservesi Tarifi
Yazın tadını artamayacak bamya konserve tarifi. Sizlere yazın hazırlayıp kısın tazecik yiyebileceĞiniz yazın tadını aratmayacak bamya konservesi tarifini vereceğim. Ben devamlı yapıyorum inanın memnun kalacaksınız denemiş bir tariftir. Bamya Konservesi Tarifi İçin Malzemeler 2 kilo bamya 6 adet domates 1…
Devamını Oku
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi
Arkadaşlarım ve can dostlarım size şimdi hem sağlıklı hemde çok lezzetli olan her yemeğimizin yanında yiyebileceğiz ev yapımı ve çok kolay hemde pratik kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır anlatacağım benim verdiğim tarifler denenmiş tariflerdir kendim yapıyorum sonra size yazıyorum inşallah…
Devamını Oku
Köz Biber ve Patlıcan Turşusu
Köz Biber ve Patlıcan Turşusu Tarifi İçinMalzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Sevdiğiniz ölçüde tuz 1 çay bardağı üzüm sirkesi 10 kg top(bostan) patlıcan 4 kg etli kırmızı biber 2 demet maydanoz 20-25 (iri) diş sarımsak…
Devamını Oku
Yaprak Salamurası Tarifi
Yaprak Salamurası Tarifi İçin Malzemeler İsteginize göre kış için ince ve düzgün yapraklar seçilir Cam veya küçük tahta fıçılar Yaprak Salamurası Hazırlanışı Kavonoz veya kullanacagınız kabın dibine bir santim kadar kalınlıkta bir tuz tabakası döşenir. Bunun üzerine yapraklar istif edilir…
Devamını Oku
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 2 kg kırmızı pancar 1 su bardağı sirke 2 yemek kaşığı kaya tuzu 5 iri diş sarımsak Yeteri kadar su Kırmızı Pancar Turşusu Hazırlanışı Pancarları yıkayıp,incecik soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Üzerine çıkacak…
Devamını Oku
Alman Usulü Lahana Turşusu Tarifi
Alman Usulü Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 1 veya 2 tane iri lahana Tuz Turşu kabı Alman Usulü Lahana Turşusu Hazırlanışı Lahanalar 1-2 mm genişliğinde şeritler halinde kesilir. Sonra turşu kabına bir kat lahana bir kat tuz olacak şekilde yerleştirilir….
Devamını Oku
Kornişon Salatalık Turşusu
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler Kornişon salatalık 1 veya 1.5 kiloluk cam şişe veya kavanoz Kereviz sapı Taze nane Maydanoz Dereotu Asma yaprağı Sarımsak Limon Tuz Sirke Kornişon Salatalık Turşusu Hazırlanışı Turşu suyunu tuz ve sirkeyi bir taşıp kaynatıp…
Devamını Oku
Karışık Sebze Turşusu Tarifi
Karışık Sebze Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 1 adet küçük beyaz lahana 10-15 adet sivri biber 4-5 adet kırmızı biber 8-10 adet salatalık veya kornişon turşu 2-3 adet havuç 1 adet küçüğünden karnabahar 250 gr taze fasulye 3-4 adet yeşil domates…
Devamını Oku
Lahana Turşusu Tarifi
Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy beyaz lahana 1 su bardağı üzüm sirkesi 3 tepeleme yemek kaşığı salamuralık tuz 4-5 nohut 1 yemek kaşığı şeker 5-6 iri diş sarımsak Aralarına kereviz yaprağı Havuç Lahanayı ovmak için 2…
Devamını Oku
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 2 kilo kırmızı biber 1 kilo köy biberi 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytin yağı 15 diş sarımsak Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu Hazırlanışı Biberlerimizi temizleyip dörde bölelim….
Devamını Oku