Kekikli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
Kekikli Mantar Sote Hazırlanışı
Mantarları yıkayarak, istediğiniz şekilde doğrayın.
Bir tencerede 2 bardak suda haşlayın ve suyunu süzün.
Tencerede zeytinyağında küp doğranmış soğanları kavurun.
İçine mantarları, tuzu, karabiberi ve kekiği ilave ederek 10 dakika pişirin.
Domates ve biberleri küçük doğrayın.
Yemeği ateşten almaya yakın domates ve biberleri ilave edip 1-2 kez karıştırın.
Ateşten alarak servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Sebzeli Karnabahar Tarifi başlıklı makalemizde karnabahar yemeği, sebzeli karnabahar ve sebzeli yemekler hakkında bilgiler verilmektedir.