Arkadaşlarım ve can dostlarım size şimdi hem sağlıklı hemde çok lezzetli olan her yemeğimizin yanında yiyebileceğiz ev yapımı ve çok kolay hemde pratik kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır anlatacağım benim verdiğim tarifler denenmiş tariflerdir kendim yapıyorum sonra size yazıyorum inşallah sizde dener ve beğenirsiniz.
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kırmızı lahana
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Su
Kırmızı Lahana Turşusu Hazırlanışı
Canlarım çok kolay ve basit bir o kadarda lezzetli olan kırmızı lahana turşumuzun yapılışına geçelim ilk önce kırmızı lahanamızı güzelce yıkayalım sonra ince ince doğrayalım büyük bir kabın içine alalım üstüne tuz zeytin yağımızı sirkemizi dökelim bir miktar su ile limon tuzumuzu eritelim eriyen limon tuzunu da kırmızı lahanamıza ekliyelim güzelce tüm malzemelerimizi ovalıyorum sonra kavanozlara doldurup kapaklarını kapatalım ve buzdolabında saklayalım.
Afiyet Olsun!
Bu harika Kırmızı Lahana Turşusu tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Köz Biber ve Patlıcan Turşusu başlıklı makalemizde biber turşusu, patlıcan turşusu ve turşu tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.
