Kıymalı Patates Dolması Tarifi

Kıymalı Patates Dolması Hazırlanışı

Patatesleri soyup, yıkayın.

Düzgün durması için altını ve üstünü az bir parça kesin.

İçlerini oyarak, sıvıyağ da hafifçe kızartın.

Soğanı sıvıyağ da kavurun.

Pirinci yıkayarak, soğan, kıyma, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberle iyice karıştırın.

Hazırlanan bu kıymalı harçla patateslerin içini doldurun.

Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı sıvıyağ, un, salça ve yarım bardak su koyarak kaynatın.

Bu sosu patateslerin üzerine dökün.

Kıymalı patates dolmasını fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Peynirli Biber Dolması Tarifi başlıklı makalemizde biberli tarifler, dolma tarifleri ve peynirli biber hakkında bilgiler verilmektedir.