Kolay Şambalı Tatlısı Tarifi (Kendi Tarifim)

Kolay Şambalı Tatlısı Hazırlanışı

İrmik ve şeker kapartma tozu ve vanilya yayvan bir tepside karıştırılır.

Üzerine bir bardak suyu serpeleyerek yavaş yavaş ovulur.

İrmikler köfte kıvamına gelinceye kadar ovalayınız (çiğ köfte gibi) borcam tepsinizi pekmez ( tepsi yağlar gibi) sürünüz.

irmik hamurunu tepsiye eşit bir şekilde yayınız üstüne yine pekmez sürünüz.

2 Saat dinlendiriniz.ondan sonra 180 derece ısıttığınız fırında üstü ve altı kızarıncaya kadar pişiriniz.

Fırından çıkardığınız tatlıya sıcak olarak üzerine hazırladığınız soğuk şerbeti dökünüz, tekrar 2-3 dakika fırına koyunuz.

2-3 dakika sonra fırından aldığınız tatlınızı soğumaya bırakınız.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Şam Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.