Kuşbaşılı Etli Pilav Tarifi

Kuşbaşılı Etli Pilav Hazırlanışı

İlk önce hanımlar ve yemek yapmayı bilenler olarak tarifimizde kullanacağımız küp şeklinde doğranmış soğanı kızdırılmış tereyağında kavurun.

Eti soğana ilave ederek çevirin.

Küp şeklinde doğradığımız domates ve biberleri ekleyerek bir süre pişirin.

Üzerine bir bardak sıcak su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Havucu kibrit çöpü şeklinde keserek ete ilave edip 15 dakika daha pişirin.

Su kaynamaya başladığında yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuz ve karabiberi ekleyerek pişirin.

Kuşbaşı etli pilavı ters çevirerek çıkarın.

Kuşbaşılı etli pilav yemeğe hazır bir vaziyette sofranıza götürebilir misafirlerinize sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun!