Naneli Bezelye Püresi Tarifi

Naneli Bezelye Püresi Hazırlanışı

Bezelyeleri tuzlu suda haşlayarak, süzün.

2 yemek kaşığı kadar haşlanan bezelyelerden bir kenara ayırın.

Kalan bezelyeleri robottan geçirin.

İçine yumurtaları, süt kremasını, rende kaşar peynirini, tarçını ve tuzu ekleyerek, karıştırın.

Kalıpları zeytinyağ ile yağlayarak, hazırlanan püreyi kalıplara paylaştırın.

Kalıpların üzerini alüminyum folya ile kaplayarak, daha önceden 180 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın.

Püreleri yeneceği zaman servis tabaklarına alarak, limon suyu, zeytinyağı, nane, karabiber ve tuz karışımını üzerilerine gezdirin.

Başta ayırdığımız bezelye taneleri ve taze nane yaprakları ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Kabaklı Tart Tarifi başlıklı makalemizde kabaklı tart, kabaklı yemekler ve sebze yemekleri tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.