Peynirli Sebze Graten Tarifi

Peynirli Sebze Graten Tarifi

Peynirli Sebze Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr burgu makarna
  • 3 yemek kaşığı soya yağı
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 200 gr mozzarella peyniri
  • Karabiber
  • Yeterince tuz

    Sos İçin:

  • 1 çay kaşığı soya unu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

    Peynirli Sebze Graten Hazırlanışı

    Makarnayı 1 yemek kaşığı soya yağı ilave edilmiş suda haşlayarak, süzün.

    Patlıcan, kabak ve peyniri enine dilimleyin.

    2 kaşık soya yağında patlıcan ve kabakları soteleyerek, tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Sos için 2 kaşık soya sosunu tavada kızdırın ve unu ilave ederek kavurun.

    Salçayı su ile az açarak ekleyerek, karıştırın.

    Karabiber ve pul biberle tatlandırın.

    Tencerenin ortası boş kalacak şekilde patlıcan, peynir, domates ve kabak sıralaması ile sebzeler üst üste gelecek şekilde dizin.

    Makarnayı sebzelerin ortasına yerleştirerek, üzerine hazırlanan sostan dökün.

    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.

    Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun!

    Bir önceki yazımız olan Enginarlı Bulama Yemek Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  • Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.