Peynirli Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli Soğan Çorbası Hazırlanışı
Soğanları soyup, incecik kıyın ve tereyağında pembeleştirin.
İçine un, tuz ve yenibaharı ekleyerek kavurun.
Suyu azar azar ilave ederek, kaynayana kadar devamlı karıştırın.
Kaynadıktan sonra ateşi kısın 15-20 dakika daha pişirin.
Ayrı bir yerde ekmekleri küp küp kesin.Fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine rende kaşar peynirini serperek, peynirler eriyene kadar 10 dakika kadar pişirin.
Çorbayı ocaktan alarak içine kremayı ilave edin.
Servis kaselerine pay ederek, kızarmış ekmeklerle sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Bir önceki yazımız olan Beylerbeyi Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde beylerbeyi çorbası, çorba tarifleri ve tavuklu ciğerli çorba hakkında bilgiler verilmektedir.
değişik bir tarif peynirli sogan corbası suan pişiryorum bakalım tadı nasıl olucak..