Pirinçli Semiz Otu Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Arkadaslarım semiz otunun faydaları saymakla birmez yaz günlerinde hem hafifi hem lezzetli olan pirinçli semizotu yemegi tarifi ile yine yanınızdayım Semizotu ile çok farklı yemekler yapabilirsiniz salatası yogurtlu sarımsaklı semiz otu denemenizi isterim hele semizotu tarladan toplandıysa tadına doyum olmuyor.
Pirinçli Semiz Otu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
✔ 2 demet semiz otu
✔ 1 adet kuru sogan
✔ 1 yemek kaşıgı salca
✔ 1 fincan pirinç
✔ 1 çay kaşıgı acı kırmızı toz biber (istege göre tatlıda olabilir)
✔ 1 fincan zeytinyağı
✔ Yoğurt
✔ Sarımsak
✔ Tuz ve su
Pirinçli Semiz Otu Yemeği Yapılışı
Temizleyip yıkadıgımız semiz otlarımızı biraz sirkeli suda bırakalım biz bu arada uygun bir tencerede soğanımızı ve zeytinyagımızla birlikte kavururalım salcamızı ilave edelim üstüne semiz otlarımızı ekleyelim ve kavuralım kırmızı toz biberimizi ve tuzunu ekliyelim biraz kavrulduktan sonra 2 su bardağı suyunu ilave edelim kısık ateste pirinçler yumşayıncaya kadar pişirelim isteğe göre üstüne sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Bu harika Pirinçli Semiz Otu Yemeği tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Taze Börülce Yemeği başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
