Bu gün biraz rahatsızım ama yemekte yapmam gerekiyor aç durulmuyor aksamdan düşündüm ne pişireyim yarın diye iki kolay yemek arasında kaldım kuru fasulyemi nohut yemeğimi ve karar verdim nohut yemeği yapacağım aksamdan nohutu ıslattım hepimiz biliriz ama ben nohut yemeğini salçasız yaparım.
Salçasız Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr. kuzu eti
- Yarım kilo nohut
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yeterince tuz
Salçasız Etli Nohut Yemeği Hazırlanışı
Yemeğimizi yapmaya başlayalım mı ilk önce nohutlarımızı ayıklayıp düdüklü tencereye koyalım 2 veya 3 bardak su koyalım ve kapatalım kapağını 20 dakika pişirelim sonra açalım ve suyunu süzelim içine 1 adet soğanı etimizi yağımızı koyalım üstünü 2 parmak geçecek şekilde su koyalım ve kapatalım tenceremizin ağzını (ben salca kullanmadığımdan salca koymadım siz isterseniz salçada koyabilirsiniz:) 30 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Salçasız Etli Nohut Yemeği tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Fırında Patates Kapama ve Kıymalı Kırmızı Mercimek Çorbası başlıklı makalemizde ana yemek tarifleri, ana yemekler ve et yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.
