Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Sebzeli Köfte Hazırlanışı
1 kg kıymayı karışım yapabileceğiniz derin bir tepsiye koyun.
1 kg kıyma ve kıyılmış biberleri, maydanozu ve naneyi, rendelenmiş soğan, havuç ve kabağı, dövülmüş sarımsağı ve kalan tüm malzemeyi karıştırarak iyice elinizle yoğurun.
Hazırladığınız bu harçtan parçalar koparın ve elinizi ıslatarak
dilediğiniz şekilleri vererek kızartın.
Kızartılan köfteleri servis tabağında süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Islama Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.