Sevimli Suratlı Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler
Gözleri için:
Burnu için:
Ağzı için:
Sevimli Suratlı Pizzalar Hazırlanışı
Cam kavanozun içerisine ılık suyu, yaş maya, toz şekeri ve 1 yemek kaşığı zeytin yağını kavanozun kapağını kapatıp bir kez çalkalayıp bir kenarda bekletin.
Yoğurma kabın içerisine unu ve yeterince tuzu ilave edin ve üzerine de sulu karışımı ekleyip homojen bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru önceden unlanmış kabın içerisine yerleştirip üzerini nemli bir bezle örterek dinlenmesi için beklemeye alın.
Çeri domatesleri, kırmızı, sarı dolmalık biberi, havuç, kabak, maydanozu, yeterince tuz, kekik ve zeytinyağı ile birlikte rondodan geçirin.
Mayalanması için beklettiğiniz hamurdan 3 eşit parça elde edin. 3 eşit parçaları merdane yardımıyla daire biçiminde (kalınlığını belirleyecek şekilde) açın.
Önceden yağlanmış fırın tepsisine açtığınız 3 eşit parça hamuru yerleştirin.
Açılmış hamurların üzerilerine rondolu malzemeyi paylaştırın.
Rondolu malzemeyi döktükten hemen sonra üzerilerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri hamurun üzerine tam yayılana kadar pişmesini sağlayın.
Üzerindeki kaşar peyniri yayılınca hemen fırından alıp kaşar peyniri kurumadan zeytinlerle göz, fıstıkla burun ve sarı dolmalık biberle ağız şekli verilip servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Bayat Ekmekli Pizza Tarifi başlıklı makalemizde bayat ekmek, ekmekli pizza ve evde pizza nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.