Soya Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Soya Soslu Tavuklu Makarna Hazırlanışı
İlk önce derince bir tavayı iyice kızdırın.
Kızdırılmış tavaya zeytinyağını ilave edin.
Önceden dilimlenmiş tavuk etlerinin üzerine yeterince tuz, karabiber serpiştirip yüksek ateşte güzelce soteleyin.
Soteli tavuğun üzerine piyazlık doğranmış soğanları ekleyip biraz daha kavurun.
İri şekilde rendelenmiş havuçları, mantar ve sivri, kapya, çarliston biberleri üzerine ekleyip az daha birlikte soteleyin.
Bu sotenin üzerine son olarak pul biberi, bal ve soya sosunu da ilave ederek 2 dakika kadar daha çevirin.
Tavuk suyunu bir kabın içerisine alarak önceden nişastalı suyla birlikte biraz daha kaynatıp ocağı kapatın.
Makarnayı yeterince tuz atılmış kaynar sulu tencerenin içinde iyice haşlayın ve hemen süzün.
Süzüldükten sonra makarnayı soslu karışımlı tencerenin içerisine alarak 1 dakika kadar daha karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra servis tabaklarına alıp servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Domatesli Fırın Makarna Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
harikaaaaaaaaaaaaaaa emeğinize saglıkk