Ben balık cok severim diyenlere lezzetli tavada sardalya balık kızartma tarifini verelim. Bu gün haydi balık kızartalım.
Tavada Sardalya Balık Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
✔ 1 kilo sardaya balığı
✔ 1 su bardagı un mısır unu tercih
✔ 1 adet limon
✔ Sıvı yağ
✔ Tuz
Tavada Sardalya Balık Kızartması Yapılışı
Temizleyip yıkadığımız balıklarımızı 1 saat kadar tuzlu suda bekletelim sonra balıklarımızı tuzlu sudan cıkartıp süzelim bir kaseye döktüğümüz mısır unumuzun içine tek tek unlayalım tavamızı ocağımıza koyalım yağımızı tavaya dökelim kızdıralım ve unladıgımız balıklarımızı güzelce tavamıza sıralıyalım bir yüzleri kızarınca diger yüzlerini cevirelim sıcak sıcak yanında salata ile servis yapalım.
Afiyet Olsun!
Bu harika Tavada Sardalya Balık Kızartması tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Tavada Az Yağlı Sardalya Kızartması başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
