Tavuk Ograten Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Ograten Hazırlanışı
Tavuk etini ayıklayıp iyice inceltelim.
İnceltilmiş etin üzerine tuzot serpiştirelim.
Bir tavada zeytinyağını kızdıralım.
Diğer taraftan yumurtaları, unu, tuzu, sütü karıştırıp 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Önceden kızarttığınız tavuk etlerini ve dinlenmeye bıraktığınız unlu karışımı birleştirin 200 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Tavuk Sarması Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
kesinlikle denicem