Taze Börülce Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Mevsim sebzesi olan zeytinyağlı ve normal yapılan taze börülce yemegi zeytinyaglı olarak da yemeye doyamadıgımız sebzelerimizdendir.
Taze Börülce Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
✔ 1 kg. taze börülce
✔ 1 adet kuru soğan
✔ 3 olgun domates
✔ 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
✔ 1 kesme şeker
✔ 1 tatlı kaşığı silme tuz
✔ 2 diş sarımsak
✔ Su
Taze Börülce Yemeği Yapılışı
Börülcelerimizi temizleyip uygun boyda doğrayalım güzelce yıkayalım tenceremize yağımızı dökelim rendelediğimiz soğanlarımızı ilave edip pembe renk alıncaya kadar kavuralım rendelediğimiz domates, tuz, şeker ve 2 diş sarımsağı ekleyelim. börülcelerimizin rengi sararıncaya kadar kavuralım yeterice su ekliyelim ve kısık ateste pişmeye bırakalım soguk veya sıcak olarak servis edelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Taze Börülce Yemeği tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.