Teflon Tavada Balık Buğulama Tarifi, Nasıl Yapılır?
Balık saglık acısından çok faydalı bir besindir ben de çok severim ama kızartması veya buğulaması hangisi olursa olsun severek yediğim bir besindir bu yüzden şimdi sizlere teflonda hamsi balık buğulaması tarifi verecegim hem basit hem de kolay yapılan bir balık yemeğidir.
Teflon Tavada Balık Buğulama Tarifi İçin Malzemeler
✔ 1 kilo hamsi balığı
✔ 3 adet kuru soğan
✔ 1 adet limon
✔ 6 diş sarımsak
✔ Bir kahve fincanı zeytin yağ
✔ Tuz ve maydanoz
Teflon Tavada Hamsi Balık Buğulama Yapılışı
İlk once hamsilerimizi güzelce temizleyip yıkayalım ve süzgüde sularının süzülmek üzere bırakalım
Diğer tarafta soğanlarımızı temizleyelim sarımsaklarımızı soyalım teflon tavamıza yağımızı koyalım ay seklinde doğradığımız soğanlarımızı tavamıza ilave edelim biraz kavuralım üstüne ince ince doğradığımız sarımsakları ekliyelim yıkadığımız balıklarımızı tek tek soğanların üstüne sıralıyalım tuz atalım limonumuzun yarısını suyunu sıkıp üstüne gezdirelim. diger yarım limonumuzu halkalar halinde kesip balıklarımızın üstüne sıralıyalım ince kıyılmıs maydonozu da üstüne serpeliyelim bir çay bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Teflon Tavada Hamsi Balık Buğulama tarifi için Alev Gülmez Hanım‘a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.