Arkadaslarım bu günde sizlere gerek misafirlerimiz gerekse cocuklarımızın cok sevdigi çok basit kolay ve pratik limonlu üzümlü kek tarifi verecegim.
Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
✔ 3 adet yumurta
✔ 1 su bardagı toz şeker
✔ 1 su bardagı süt
✔ 1 limon kabugu rendesi yarım limon suyu
✔ 2 su bardagı tepeleme un
✔ 1 paket vanilya
✔ 2 paket kabartma tozu
✔ Arzu ettiginiz kadar kuru üzüm
Üzümlü Kek Hazırlanışı
Arkadaslar ilk önce fırınımızı 170 dereceye acıp ısıtıyoruz şimdi kekimizi yapmaya başlıyalım ilk önce derin bir kapın içine yumurtalarımızı kırıyoruz ve cırpıyoruz şekerimizi ve sütümüzü ilave ediyoruz şeker erinceye kadar cirpmaya devam ediyoruz içine sıvı yagımızı ilave ediyoruz yine cırpmaya devam ediyoruz sonra unumuzu vanilyayı kabartma tozunuzu limon rendesini ve limon suyumuzu ekleyip iyice cırpıyoruz en son üzümlerimizi ekliyoruz kekimiz artık hazır kek kalıbımızı yaglıyoruz cok az un serpiyoruz kek kalıbımıza artık hazırlamıs oldugumuz kekimizi kek kalıbına bosaltıyoruz ve ısınmıs olan fırınımıza arıyoruz fırının kapagını acmadan 30 dakika pisiriyoruz.
Afiyet Olsun!
Bu harika Üzümlü Kek tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Damla Çikolatalı Cevizli Kek başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
