Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yulaflı Kurabiye Hazırlanışı

Daha önceden oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını derin bir kaba alın.

Üzerine 2 adet yumurta kırılır ve özleşene kadar yoğurun.

Özleşince üzerine toz şeker, un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve yulaf ezmesi eklenir ve yoğurulur.

Tekrardan üzerine zencefil konup rondo da çekilen ceviz içleri ile yoğrulur.

Hamur az sulu kalacak şekilde yoğrulur.

Hamurdan küçük küçük parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin.

Küçük küçük olarak koparılan parçaları fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırını kapattıktan sonra 10 dakika kadar fırının içinde bekletin.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Damla Sakızlı Un Kurabiyesi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.