Aşure Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Aşure Tatlısı Hazırlanışı
Buğday, önceden pişirilip ertesi gün için bekletilir.
Nohut, kuru fasulye, kuru üzüm ıslatılıp, ertesi gün için bekletilir.
Bir gün önceden pişirilmiş ve ıslatılarak bekletilmiş malzemeleri ayrı ayrı haşlayın, sularını süzüp bırakın.
Derin ve büyük bir tencerede bütün malzemeyi iyice karıştırıp, üzerine istediğiniz aşure kıvamına gelene kadar su ilave edilir.
Kaynamaya başladığında elma, kayısı, incir ve toz şeker katılıp, kaynamakta olan malzemeli tencerenin içindekiler bal rengini alana kadar pişirilir.
Aşure bekletilmeden sıcak sıcak kaselere dökülüp, üzerine ceviz içi, fındık, nar taneleri, çam fıstığı ve tarçınla süslenerek servis edilir.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizde en güzel tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri ve portakallı irmik tatlısı hakkında bilgiler verilmektedir.
Aşure ayı gelince herkesin evinde aşure yapılması çok güzel. Aşure tarifi ile gerçekten bilmeyenlerin ihtiyacını karşılamış oluyorsunuz.
qecenLerde aşure yaptık tarifi ßurdan aldım herkes cok ßeqendi ßu siteyi yapanın eLine koluna saqLık iyiki yapmışınız ßöyLe ßir site tesekürLer