Karbonatlı Köfte Tarifi

Karbonatlı Köfte Hazırlanışı

Kıymaları derin bir kaba koyun.

Soğanı çok küçük doğrayıp ekmek içiyle birlikte kıymanın üzerine ilave edin.

Limon suyunu karbonatın üzerine dökün ve malzemeleri de ekleyin.

Baharatları katarak harcı yoğurun.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerinizin avuç içi arasında yuvarlayın ve hafif yassı bir hale getirin.

Köfteleri kızgın yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan İnegöl Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.