Amaranth Salatası Tarifi - Nefis Salata Tarifleri Sitesi

Amaranth Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 1/2 su bardağı kaynar su

1/2 su bardağı amaranth

1 adet soyulmamış salatalık (küp doğranmış)

3 adet kereviz sapı (kıyılmış)

1 adet orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)

Yarım demet taze nane(doğranmış)

Yarım demet taze maydanoz (doğranmış)

2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı taze limon suyu

Tuz ve kırmızı pul biber

1/2 su bardağı haşlanmış nohut

100 gram beyaz peynir

Süslemek için:

Limon dilimleri

Amaranth ve su hariç tüm salata malzemelerini bir kapta birleştirin.

Derin ve geniş bir kaba amaranthı alın ve kaynar suyu üzerine ekleyin.

Tüm suyu çekip amaranthlar şişinceye kadar yaklaşık 20 dakika kapağını kapatın ve dinlendirin.

Salata karışımına amaranthı aktarın, harmanlayın.

Limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Buğday Salatası Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

1 Yorum

hiç denemedim denemek isterimm gerçekten