Peynirli Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler
4 kişilik yemek
Peynirli Patates Dolması Hazırlanışı
İlk önce 4 adet patatesleri sıcak suda diri kalacak şekilde haşlayın.
Haşlanmış patatesleri biraz soğuduktan sonra ikiye keselim ve içlerini dolma şeklinde derince oyalım.
Bir karıştırma kabın içerisine domatesleri, biber ve yarım demet maydanozu doğrayıp iyice karıştırın.
İkiye bölünmüş patateslerin içine tereyağı, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ve yeterince tuzunu koyarak dolma şekilde patateslerin
içinde karışmasını sağlayın.
Son olarak sebzeli karışımdan koyup, üzerilerine kalan kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerindeki kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Kıymalı Pırasa Dolması Tarifi başlıklı makalemizde dolma tarifleri, kıymalı pırasa dolması ve pırasa dolması tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.