Yeşil Zeytin Ezmeli Yumurtalar

Yeşil Zeytin Ezmeli Yumurtalar Hazırlanışı

İlk önce yumurtaları haşlayalım ve soğuması için bir kenarda bekletelim.

Soğuyan yumurtaları parçalanmadan soyup, güzelce ikiye bölün ve içindeki sarıları çıkaralım.

Mutfak robotunda yumurtaların sarıları ile birlikte tüm malzemeyi püre haline gelene kadar çırpın.

Çırptıktan sonra sıkma poşeti veya bir kaşık yardımıyla içleri çıkarılmış yumurta beyazlarının içine doldurup servis yapın.

Not: Çok basit ev yapımı yeşil zeytin ezmesi ile doldurulmuş yumurtaları her ara öğün ve kahvaltı sofralarınızda yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi başlıklı makalemizde fırında ekmek, fırında yumurtalı ekmek ve kahvaltılık tarifler hakkında bilgiler verilmektedir.