Yılbaşı gecesini evde geçirecek bayan arkadaşlarım için basit ama gerçekten hem besin değeri yüksek hemde sağlık yönünden faydalı olan cevizli kırmızı pancar mezesi tarifi vereceğim.
Cevizli Kırmızı Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Cevizli Kırmızı Pancar Mezesi Hazırlanışı
Basit ve kolay bir tarif fazla zamanınızı almayacak ama harika bir meze olacak sofranızda başlıyorum.
İlk önce pancarları yıkayıp soyun sonra pancarlarınızı rendeleyin tavaya bir miktar yağ dökün rendelediğiniz pancarları tavanın içine koyun kısık ateşte kavurmaya başlayın.
bu arada 2 diş sarımsağı da ister küçük küçük doğrayın isterseniz döverek pancarların içine ekleyin pancarlar suyunu çekip kavrulmaya başladığı zaman 3 dakika daha kavurun sonra ocaktan indirin bir kenarda soğuma bırakın. iyice soğuyunca yoğurdu çırpıp üstüne dökün ve karıştırın üstüne maydanozları küçük küçük doğrayıp servis yapabilirsiniz.
Mutlu Yıllar Dilerim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Cevizli Kırmızı Pancar Mezesi tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Sebzeli Kuskus Salatası başlıklı makalemizde kolay kuskus salatası tarifi, kolay kuskus tarifi ve kuskus salatası hakkında bilgiler verilmektedir.
