Çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz ve malzemelerini de kendi seçimize göre de hazırlayacağınız hemen en çok kolay bir pizza tarifini herkesle paylaşacağız.
Yedikten sonra ağız tadınıza en uygun olacak bu tarife evinize bulunan birçok malzemeleri de kullanabilirsiniz.
Evde Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
Yukarıdaki kullanılacak malzemelerle 4 kişi rahatlıkla karnını doyuracaktır.
Kişi sayısına göre malzemeleri fazlalaştırarak çok kişinin doymasını sağlayabilirsiniz.
Sos Malzemeleri:
İç Malzemeleri:
Evde Kolay Pizza Hazırlanışı
Küçük bir kabın içerisine mayayı koyun ve ez bir miktar su ile iyice erimesi için karıştırın.
Yoğurma kabın içerisine unu koyalım ve ortasını oval havuz şeklinde açalım.
Ortası açılmış unun kenarlarına kaşık ucuyla ortasına gelmeyecek şekilde tuz serpiştirelim ve unu havuz şeklinde açık olan ortaya suyla erittiğimiz mayayı içerisine dökelim.
Hemen ardından zeytinyağını ilave ederek yavaş yavaş ılık su da ekleyerek hamuru iyice yoğurmaya başlayın.
Yoğurduğunuz hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini hemen kapatalım ve dinlenmesi için 10 dakika kadar mayalanmak üzere bekletelim.
Mayalanmak üzere bırakılan hamurdan hemen sonra sosu hazırlamaya başlayalım.
Sosu için; Listemizde bulunan malzemelere göre derin bir kaseye salçayı koyalım.
Hemen ardından zeytinyağı, kekik, pul ve karabiberi dökelim.
(Dileğe göre nane ve kimyon da koyabilirsiniz.)
En son yeterince tuzu da ekleyerek güzelce karıştıralım.
Böylece sosu da hazırlanmış oluyoruz.
İç malzemeleri için; doğranacak malzemeleri de güzelce doğrayın ve pizzayı da hazırlamaya başlayalım…
Önceden mayalanmış pizza hamurunu mutfak tezgahının üzerinde merdane yardımıyla bütün malzemeler sığacak şekilde açalım ve yağlanmış tepsiye serelim.
Tepsiye serilmiş pizzayı ön pişirme olarak 180 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirelim.
5 dakikalık ön pişirme işleminden sonra fırından çıkarıp hemen üzerine iyice yayılacak şekilde sosu dökelim güzelce yayılmasını sağlayalım.
Soslanmış hamurun üzerine önceden rendelenmiş kaşar peynirini, dilimlenmiş sucuğu, haşlanmış mantarı ve verdiğimiz malzemeleri ile birlikte arzuya göre koymak istediğiniz bütün malzemeleri ekleyerek 180 derecelik fırına tekrar koyup, pizzanın iç malzemeleri piştikten hemen sonra çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Pizza Tarifi başlıklı makalemizde kolay pizza tarifi, pizza hamuru ve pizza tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
Sitenizden aldığım bu güzel ve kolay Pizza mı hep bu tarife göre yapıyorum evde çok beğeniliyor tarif için teşekkür ederim..